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La Fromagerie produit un fromage cheddar biologique ainsi qu'un fromage à pâte demi-ferme sans lactose, le St-Félicien Lac-Saint-Jean. Visitez une ferme en production laitière biologique et initiez-vous aux méthodes de fabrication du fromage cheddar artisanal. En plus, dégustez ce fromage au goût d'autrefois, à l'occasion d'une visite. Pour groupes seulement. |
