Restaurant Le Charbon Steakhouse

nique à Québec, à quelques pas du Vieux-Port, le CHARBON STEAKHOUSE maîtrise l'art millénaire de la cuisson sur charbon de bois d'érable. Du boeuf de l'Ouest de première qualité, des poissons d'une fraîcheur inégalée deviennent sous vos yeux des grillades authentiques et mémorables. Avec sa cuisine incandescente et audacieuse, le CHARBON STEAKHOUSE vous convie à un rendez-vous chaleureux dans une ambiance enflammée où tous vos sens seront attisés.

À l’entrée du Charbon steakhouse un immense cellier vous propose une variété de vins de l’ensemble des régions du monde. Amateurs comme connaisseurs pourront assurément trouver un vin à leur convenance. Étant récipiendaire, lors des 6 dernières années du prix « Award of Excellence » de Wine Spectator, le Charbon vise toujours l’excellence dans l’ensemble des produits qu’il offre à sa clientèle et le vin n’y échappe absolument pas. Ces reconnaissances dénotent la qualité ainsi que la variété des vins offerts en accord avec le menu de l’établissement.