Restaurant L'Echaudé

Le restaurant L'Échaudé est bien situé. Adossé à la falaise et au coeur du quartier du Vieux Port de Québec, il est voisin du réputé Musée de la civilisation. D'un côté, il y a le quartier des antiquaires et ses trésors à découvrir; de l'autre, la Place-Royale, le berceau de la civilisation française en Amérique. Enfin, vous prendrez plaisir à visiter le pittoresque quartier du Petit-Champlain, avec l'une des plus vieilles rues commerciales du continent.

Le Vieux-Port, c'est un quartier ou travaille et vit une faune active d'artistes et de créateurs, d'architectes, d'avocats et d'amants de la vieille cité. L'Échaudé s'impose comme un havre naturel pour la cuisine de création.