Pub St-Patrick (1993) Inc

Le Pub St-Patrick fait partie de l’histoire du Vieux Terrebonne depuis déjà 15 ans. L’ouverture de ce pub, spécialisé en bières importées, est l’initiative de deux jeunes hommes audacieux qui voulaient du changement, qui privilégiaient la différence. Par la suite, Pierre Corbeil, fit l’acquisition du pub et l’opère toujours et ce, avec la complicité de Karine Lestage en poste depuis l’ouverture.

Au tout début, il y avait seulement six ou sept bières venues d’ailleurs mais c’était déjà exceptionnel pour un pub à l’extérieur de Montréal, sur la rive Nord. Aujourd’hui, le Pub St-Patrick se distingue encore avec son grand inventaire ayant sur place 18 bières importées en fut ainsi que six bières importées en bouteille auxquelles on ajoute, toujours en fut, sept bières de micro brasseries québécoises. Ainsi donc, les gens peuvent en toute simplicité venir déguster des bières provenant de l’Angleterre, la Belgique la France, l’Irlande, l’Écosse sans o ublier bien sûr les bonnes bières du Québec. Évidemment, la bière prend une grande place au Pub... Toutefois, la musique joue aussi un rôle primordial. C’est sur des airs de Blues et de Jazz que les gens passent des soirées détendues, agréables, cordiales, enjouées et dynamiques.